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提到日本著名的「點心」,大家十之八九都會想到「銅鑼燒」,也會聯想到「哆啦A夢」,有人引進台灣後也造成一陣旋風,這次我們就來做「哆啦A夢」最愛吃的「銅鑼燒」。
做點心重點不在於結果,結果當然很重要,也要很好吃,但是大家一起動手做的感覺特別棒,特別喜歡享受這樣的過程。
「銅鑼燒」內用的紅豆泥,是用安麗的金鍋煮出來的,特別的綿密好吃,重點是紅豆很難煮,但是安麗金鍋此時就發揮其特性,用小火及悶燒的功能,不會浪費太多能源,這是我最喜歡的地方。
期待下次有更多夥伴一起參與,一起動手感覺樂無窮,會從中得到許多平常生活中得不到的成就感喔!
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