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幸福廚房上菜囉,這次我們的主題是客家美食喔,快來自己動手做做看。


看到我們每個人捏好的鹹湯圓,各有各的特色,客家鹹湯圓的特色在於將湯圓燙熟後撈起,加入以豬肉爆香、茼蒿等青蔬搭配的高湯中;湯圓滑潤、湯料豐富,相得益彰。


準備下鍋囉!



除了客家鹹湯圓之外,我們還煮了可樂豬腳,特別取得某大飯店主廚的私房料理,專門用來滷豬腳用的,我們真是幸福呀,就算不愛吃豬腳的人,喝到滷湯也是幸福滿滿呢!




家常炒麵是我們韋君姐的私房菜,香菇、肉絲、蝦米、胡椒粉、醬油、油麵條是家常炒麵的材料,但是透過大廚的巧手,看看上面滿滿的炒麵,再看看下面這一張,好吃真正不在話下。



幸福廚房成功,期待下回的美食料理。
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