
昨天做了一場美食品嚐大賞,用不沾鍋做美食,看到照片中的美食還有掌廚著,都是男性喔!本來這些男生是都不下廚的,可是到課堂上學習後竟也能煮出一道道的美食~~不是我們厲害,是鍋子厲害,是大家一致的回答,原來透過正確的鍋具,也能煮出健康的美食.
星期二晚上是固定和這群為夢想努力的朋友聚會的時間,每次在一起分享這陣子的悟到和學到時,都會由衷起佩服的心,這群朋友每個人在各行各業都有很傑出的表現,不要看他們年輕,都學有專精,有銀行的理財專員,室內設計師,專業水電工程商,還有生意橫跨兩岸的企業家,每個人頭頂都有一片天,但是聚在一起討論夢想時,卻純真的像學生般.討論夢想是最開心的,很多人聚在一起都在抱怨工作,抱怨老闆,抱怨老公小孩,可是這群人卻把抱怨轉化成積極向上的動力,因為他們知道,抱怨最多迴向到自己身上是更多的報怨.
這張照片是今年九月跟著老師去鴻禧山莊參加晚宴時拍的照片,昨天上台和大家分享這張照片時,台下有一位五十多歲的大姐,眼睛瞪的大大的,透露著喜悅驚訝的神情,我想大姐的心中一定有很多想要完成的夢想.很多人一輩子只有結婚那一天會穿著晚禮服,盛裝打扮參加晚宴似乎只有在電視上看到的情節,一般人不太會有這樣的機會.真的要非常感謝旭珍姐和耀雄大哥,如果不是老師用心的帶領,就像旭珍姐說的要帶我們過生活,生活可以將就也可以講究,因為跟著老師,人生就變得不平凡.
前兩天看了一場烹飪示範,讓我學到如何煮好美食,最特別的是和傳統煮食要用大火煮食且放很多油的印象不同,老師用僅需一具爐火,熱力就能從最下方的鍋子一直傳送到最上端的鍋子,一次完成多樣菜餚.更重要讓我印象深刻是老師說到為什麼很多女性容易得到癌症,因為大部分的原因是待在廚房的時間,吸了太多的油煙,想想看排油煙機都可以洗,可是我們的肺是不能洗的,主要是傳統的烹煮方式,讓這些油煙積在體內,難怪會有癌症產生,可是用這套鍋具可以沒有太多的油煙,而且很簡單,顛覆了傳統的煮食方式,可是食物卻依然好吃,身體又健康,這是最棒的,以下是老師提到健康烹飪的方法與技巧:
又是一期新的美容班開課,每次美容班的開始都讓我感受這個環境的魅力,能夠讓一個什麼都不會的人,經過十二堂課後,讓自己變得美麗有魅力,且更有自信,看到環境塑造一個人的過程,這是讓我最訝異的,上天是眷顧對人生負責的人,因為她們給自己一個不一樣人生的機會,就像電視上的那句廣告詞~人生原本是黑白的,現在卻變成了彩色~這是多麼不容易的一件事.