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活動源起…..因為看到這段話「以關懷農民、支持本土優質農產品的概念，協助東部薑農化解產量充沛卻出口滯銷的窘境」難怪覺得這幾個月薑很便宜，上網看了一下這幾個月的新聞，看到金馬導演戴立忍在臉書賣起生薑，引發網友熱烈迴響，原來戴立忍日前到台東旅遊時，發現薑農面臨生薑價格暴跌，賣不出去，於是他就在臉書發表貼文，為薑農請命力挺。
戴立忍在臉書PO文，寫到「現在正值生薑產出季節，但李先生和不少薑農一樣沒有下田挖採，滿園的生薑依舊在泥土中等待著。今年日本沒有像以往從台灣進口生薑，改從韓國供應，讓台灣薑農陷入窘境。放著不挖，今年已然偏多的雨水會使還帶著薑葉的薑在泥土中腐爛。若要挖的話，產地收購的價格已經接近薑農成本，再雇請工人挖採便會超過成本，等於多挖多賠。李先生站在勞動了一整年的薑田旁告訴我，這片土地是租來的，這個月租約就要到期了，而薑還在土裡...。」
這次花東生薑盛產，薑的行情大跌，產地價日前已經跌破一斤5元。所以會看見薑農寧願不採收、或乾脆開放民眾自己採的狀況，血本無歸讓農民心頭滴血。花蓮包括瑞穗、玉里、秀林等地都有農民種薑，台東則是分布在鹿野和太麻里等地，種薑的原住民農友和客家農民很多。
以上是我看到的新聞，這次希望工場推出的秋節禮盒就是在協助東部薑農化解產量充沛卻出口滯銷的窘境，我先買來試飲，薑的味道不會非常濃，但是有蘋果和蜂蜜甜甜的香味，搭配在一起當飲品在夏天這個時間喝起來真的是很好喝，重點是支持支持本土優質農產品，也幫助了東部薑農。
我不敢說我有像金馬導演戴立忍這樣的影響力，但至少能夠盡一己之力，請把這樣的訊息分享出去，也請大家和我說願意購買的數量，秉持以往我推廣希望工場愛心活動一樣，有心最重要，募每個人的一份愛心去幫助這些東部薑農，這次透過薑蜜醋讓愛心串連，感恩！
「希望工場雙醋精選禮盒」
內含有機發芽玄米醋2瓶、悠醇薑蜜醋1瓶
有機發芽玄米醋精選花東縱谷最好的有機糙米加以發芽為原料，讓營養價值倍增，並產生甘醇香氣，適合烹調佳餚。
悠醇薑蜜醋注入60年釀製熱忱與經驗，堅持每個細節，以台東無農藥、無汙染、自然農法種植的老薑，透過GMP工廠以無農藥的蘋果發酵生產，再添加SGS檢驗無抗生素的蜂蜜，甜美甘醇，調配養生飲品風味絕佳。
有機發芽玄米醋
採古法釀造，並且取得HACCP、ISO22000、中華有機協會有機認證三大認證，芬芳香醇，是台灣在地的好滋味。
悠醇薑蜜醋
以關懷農民、支持本土優質農產品的概念，協助東部薑農化解產量充沛卻出口滯銷的窘境，更是薑與蜜的完美結合，稀釋飲用，冷熱皆宜。
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