幸福在哪裡~母親節蛋糕篇－夢想發源地

看了前一篇網誌的蛋糕集，有沒有很心動也想自己來做一個，雖然沒有完整的拍到這次四十幾個蛋糕的作品，但是每個蛋糕都讓我驚呼，更重要的是我們不是用烤箱烤蛋糕，我們是用鍋子烤蛋糕喔。前幾天去烘培坊買蛋糕材料的時候和老闆聊到，老闆就瞪大眼睛訝異的表情看著我怎麼可能用鍋子烤蛋糕，因為一般都是用烤箱，但是我們用的是安麗原味複合金鍋裡面其中的煎炸鍋，因為七層層熱式結構，能使熱度有效及均勻地分佈於鍋底和四周，不僅能在低溫下進行煎炸，也夠烤出美味的蛋糕。這次放在封面的是依如媽媽，媽媽自己做蛋糕給自己，真的是偉大的媽媽。