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剛開始認識軒羽姐在台中藝園堂茶館，記得那時候軒羽姐騎著腳踏車，趕著來聚會又趕著要回去，但是對一頭長髮有著甜美笑容的軒羽姐留下深刻印象。因為她是從大陸嫁過來的新娘，要的是一個留在台灣的機會，遇到了機會就緊緊抓住不放，因為她知道遇到好的機會就要努力奮鬥，否則機會就會一閃而過。
大陸新娘在台灣是屬於比較弱勢的一群，雖然語言相通，但是畢竟人生地不熟，很多大陸新娘爭取的是可以在台灣的工作權，雖然有居留證但是要取得中華民國的身分證要等八年的時間，所以要花比別人更加努力的時間。
白天軒羽姐找到一份居家打掃的工作，養活自己餬口過生活，但是晚上的時間，透過安麗事業，軒羽姐慢慢在去實現人生的夢想，因為來台灣就是來找機會，有一天也要光宗耀祖的回大陸。在軒羽姐身上看到一份堅持，她不是非常的聰明有才能，但是有一份渴望成功的心，有許多人跑在她前面，但是沒有很快的看到成果便放棄了，但是旭珍老師常說「寧可當笨鳥慢飛當那隻鳥，也不要當龜兔賽跑中的兔子」安麗不是給有能力做的人，而是給渴望想要實現夢想的人，各行各業的人都可以成功，不會排斥任何人，就看你是否願意給自己機會。
看到軒羽姐示範了金鍋十道菜，煮出了一道道的美味佳餚，讓人感動的是軒羽姐不管遇到任何困難，始終堅持要這個機會，不禁讓自己汗顏是否有好好的珍惜安麗機會，旭珍老師常說「珍惜才能擁有，感恩才能天長地久」在軒羽姐身上看到對每件人事物的珍惜與感恩，相信自己，一定可以透過安麗揚眉吐氣。
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