close
看到這期的商業週刊報導，裡面的「生活專刊」寫到如何擁抱大自然，如何有機栽種，裡頭提到了紐崔萊。
四年前去過紐崔萊，從臺灣飛到加州，千里迢迢只是為了映證一個夢想，真的有這樣一塊淨土是可以做到有機栽種。當時老婆懷孕，當時聽倒旭珍老師說紐崔萊是完全有機，抱著求證的心走了這麼一趟，因為相信換來了我能夠有健康的紐崔萊寶寶。
有機會真的可以親身走一遭，雖然是家商業公司，但是因為創辦人的理念，你會發現安麗紐崔萊的偉大和用心以及單純的執著，擷取部份雜誌文章如下:
本篇文章摘自：商業周刊第 1027 期 作者：馬萱人
說來美國地大物博，有機農地不易受隔壁非有機農地污染；各種支援系統發達。但素負盛名的加州湖景鎮有機農場，也是從小做起……。
拜訪美國南加州以完全有機方式培育作物的湖景鎮（Lakeview）農場，不只像到了植物園，還像到了動物園。
我們直接在現場遇上的，有瓢蟲群、羊兒、兔子。一時見不著的，有芽蟲、田鼠、貓頭鷹等等。湖景農夫打點這群不具直接經濟價值的動物、維持生態平衡的時間，不比播種、灌溉、收成具直接經濟價值的植物少。
「生態平衡」，寫時容易做時難，但湖景做到了。有機農業是指：在作物生產過程中，堅決不使用任何化學合成之農藥，而是藉生態方式來管理病蟲害，盡量使農場成為一個完整的有機體 （Organism），以保障土壤的健康，以種出健康的植物。
實地執行時，有生活壓力的農友，可得隨時抗拒除草劑、化學肥料等等能迅速殺「敵」的誘惑。好不容易堅持個三、五年了，只要有一丁點偷懶妥協，又是完全破功得從頭再來。
買瓢蟲、租綿羊 維持有機
湖景是生產安麗（Amway）公司「紐崔萊」（Nutrilite）營養補充食品的農場之一（其他在華盛頓州、墨西哥等地），它示範了堅持有機七十餘年的可能。
早在「有機」（organic）一詞尚未如今日般時髦的一九三○年代，紐崔萊──美國第一顆有品牌之綜合維他命的創始人，卡爾．仁伯（Carl Rehnborg），早已開始在湖景鎮以生態方式管理土地，栽培有機作物，以供為天然維他命之原料。其間全世界曾流行噴DDT，他卻是跳出來叫大家不要用的怪人。
以「紐崔萊」維他命主要的成分來源──紫花苜蓿（Alfafa）來說，它並無法直接食用，而是會趁它們最有營養的時候採收、加工成維他命。為了堅持以生態方式維護土地與作物健康，湖景的「花樣」相當不少。
全站熱搜
留言列表
