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如果不是因為接觸到紐崔萊(Nutrilite),我們不可能有兩個健康的寶寶,也不可能在家人遇到癌症及找不出原因的病症時,透過醫生的治療之外,能夠透過紐崔萊讓我們把身體的營養素補充足夠,透過身體的復原機制慢慢恢復健康,老師說人體需要的是營養而不是藥,感恩透過教室的學習營養知識,老師常說無知是不可以原諒,以前用許多錯誤的觀念在處理,以至於吃藥讓身體越吃越糟糕,生病的時間越來越久,感恩有紐崔萊讓能夠用自然的方式照顧家人的健康。
明日之星─天然有機耕作法
健康的植物來自健康的土壤
生生不息的永續農耕
近代以來由於人口與生活水平提升,人類對糧食的需求大幅提高,為了紓解糧食不足的危機,現代化大規模的墾殖便成為了農業耕作的常態。然而,這種以增加糧食增產速率為優先的耕作模式,往往因為對耕地的過度利用,同時疏於規畫讓土地休養的恢復期,造成土壤地力難以回復而逐漸耗竭,同時一些人工化學的除蟲劑及除草劑,也讓自然土壤的生態系統遭受破壞。
早在一九二○年代,植物營養素之父─卡爾仁伯先生─就發現了這個埋藏於土壤中的秘密,於是便開始致力於栽培天然、無汙染且高營養價值作物的相關研究。
「如果我們期待大地能夠充分的哺育我們,我們就必須先學習餵養大地。」,卡爾仁伯先生提出的這一觀念,成為日後「永續農耕」的重要基石。在他的理念中,若能使土壤處於自然與均衡的狀態,就能讓生長於其中的天然作物蘊含最豐富的營養,因此他努力結合當代對於土壤的先進知識,並且發展出獨到的有機管理技術。
卡爾仁伯先生認為,除草劑與殺蟲劑雖然能抑制雜草害蟲,但也造成了土壤的汙染;而化學肥料更會摧殘天然的腐植土,破壞土壤生態平衡。因此卡爾仁伯先生透過自然界食物鏈的方式,充分控制蟲害,也採取大自然循環再利用的原理,將天然有機物質均勻混合成肥料,為作物提供豐富均衡的營養;他也利用栽種野碗豆、燕麥、等覆蓋作物,為土壤中的益蟲提供完善的棲息地,並採取輪耕的方式,讓土地能得到適當的休養生息。藉由這種零污染的有機耕作,讓土地能夠永續經營。
同時經由研究,他也發現最理想的土壤比例是25%的空氣、25%的水、45%的礦物質及5%的有機物及腐植土。藉由改善土壤結構與質地,便能控制雜草生長,並且幫助泥土呼吸,提高水份及養份的滲透,並滋養豐富的維生素、有機物與大量益菌,幫助創造更良好的農業環境,為土壤維持生生不息的能量。
根源於這份「尊重自然,永續農耕」的理念,卡爾仁伯先生創立了紐崔萊(Nutrilite),時至今日安麗紐崔萊在美國、墨西哥以及巴西,擁有四座有機認證農場,用來培育高營養品質的植物,並以其為原料生產製造最高水準的營養保健食品,也因此安麗紐崔萊成為最受消費者喜愛的世界第一大營養補充食品品牌。 【2011/12/19 聯合線上企劃】
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