慶端午粽飄香-包粽子－夢想發源地

小時候過端午節最令人期盼的活動吃粽子，因為每次看到媽媽包粽子，都期待著吃到香噴噴的粽子，就覺得好幸福！。不過年輕的一代會包粽子的人不多，這次讓我們來學包粽子，大家都興奮異常，想要自己動手做。

你分得清楚北部粽與南部粽的差異嗎？？

北部粽：米飯、內餡：均為全熟、豬肉為瘦肉。
煮法：利用蒸籠蒸熟，蒸煮時間較短。
口感：就像是油飯一樣，多了粽葉香味，有時是像麻黃色的葉子，米飯粒粒清楚。

南部粽：米飯：生。
內餡：半熟、豬肉肥肉較多。
煮法：放置滾水中，開小火煮熟，蒸煮時間較長。
口感：米飯軟軟的，有時用月桃葉包的粽子，但如果油量過少米飯容易黏在粽葉上。

但是現在很多粽子都不是傳統的北部或南部粽了，北部粽裡會發現南部粽才會包的花生，現在很多人包的都是是南北粽的合體囉，我們今天包的就是北部粽，但是加入了南部粽才會用的花生，看著圓潤的花生加入長糯米內拌攪，香味四溢，口水都快流出來了呢！

很多人不愛吃粽子，因為一顆粽子下肚，如果腸胃消化不好，很可能就會胃脹脹的，相當不舒服，有沒有什麼方法可以解決！台上的老師分享了一樣她用了很有感覺的東西，就是紐崔萊的綜合消化酵素膠囊，透過台上老師的分享還有示範，透過酵素的分解，可以解決胃脹脹的困擾，如果下次再有朋友也遇到同樣的問題，就可以分享紐崔萊綜合消化酵素膠囊，這也是好事一件。