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在初春的午後，天空終於放晴，來場午後聚會，吃著自己做的法式總滙三明治，真是人間享受。
喜歡自己動手做，然後有一群朋友一起享受的感覺，做出來的東西有人品嚐稱讚，才會有動力做，享受的就是這種邊喝花茶吃著點心的感覺，格外的溫馨與感動。
看看我們的成果，不輸專業的點心師傅喔！
下次的家庭聚會不能錯過喔！享受聚會一家人的幸福！
資料來源，安麗優的生活季刊2007春季刊
http://www.amway.com.tw/further/bestive.asp
材料
Ａ：土司 半條
鮮奶 1杯
蛋 2個
Ｂ：火腿 3片
蛋 1個
起司片 3片
番茄 1個
小黃瓜 1條
沙拉醬 1包
胡椒鹽 少許
作法
1. 小黃瓜刨絲，番茄切薄片，備用。
2. 牛奶加2個蛋打勻成蛋汁。將土司由對角切成三角形，沾上蛋汁。
3. 煎炸鍋加少許油，將沾了蛋汁的土司煎成兩面金黃即可起鍋；再將蛋、火腿煎熟。
4. 土司分三層加入煎蛋、火腿、起司片、番茄、小黃瓜，再淋上適量沙拉醬、撒少許胡椒鹽即可。
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